MĀRRUTKI

Latīņu val.: Armoracia rusticana

kāpostu dz. daudzg. kultūraugi ar sulīgām saknēm, kas sniedzas dziļi zemē. Pāriet arī savvaļā. Ievāc saknes (sept.—okt.). Satur apm. 120 mg% ēteriskās eļļas (no tās MĀRRUTKI asā smarža un garša). daudz C vit. (200 mg% ), minerālvielas. Sarīvētas saknes lieto svaigas par piedevu gaļas un zivju ēdieniem, sagrieztas saknes un lapas — dārzeņu konservēšanā. Labvēlīgi ietekmē gremošanu. Nav ieteicami, ja slimas aknas vai traucēta gremošanas orgānu darbība. Tautas medicīnā lieto par diurētisku un atkrēpošanas līdz. Visam augam stipras baktericīdu īpašības.
  • Komentāri: 0 no 0

Pievienot komentāru