AVENE, meža

Komentāri
Latīņu val.: Rubus idaeus
rožu dz. divg. krūms ar sulīgiem kopaugļiem (ogām). Aug krūmājos, izcirtumos, mežos; to arī kultivē. Ievāc ienākušos augļus, vītina, žāvē krāsnī, vislabāk uz sietiem. Var uzglabāt 2 g. Satur cukurus, ēterisko eļļu, organiskās skābes, C vīt. (30 mg% ), karotīnu, B- un PP vit., minerālvielas (kāliju 224 mg% , dzelzi 0,9 mg% ), gļotvielas. Novārījumu (karstu) lieto par sviedrēšanās līdz. Svaigus augļus izmanto sulām, ievārījumiem, kompotiem.
Avene

Komentāri (0)

Rādīt komentārus augošā secībā
Vārds:
Komentārs:
 Drošības jautājums:divi plus viens =