reflektoriska koordinēta mutes dobuma, rīkles un barības vada muskulatūras kontrakcija, kas novada kumosu kuņģī. RĪŠANA laikā reflektoriski slēdzas gaisa ceļu ieejas. Deguna dobuma ieeju noslēdz mīkstās aukslējas, bet balsenes ieeju — uzbalsenis, ko noliec lejupslīdošā mēles sakne. Tā tiek novērsta barības iekļūšana elpošanas ceļos. Šajā laikā uz 0,3—0,5 s apstājas arī elpošana. Barība kairina rīkles gļotādu un rīkles vid. un apakšējā trešdaļā izraisa muskuļu kontrakciju, kas iestumj kumosu barības vadā. Slīdēdams pa barības vadu, kumoss kairina gļotādas mehanoreceptorus un izraisa peristaltikas vilni — barības vada muskulatūras kontrakcijas virs kumosa un atslābšanu zem tā. Pēc barības kumosa pārvietošanās peristaltikas vilnis notīra barības vada sienas. Vid. tilpuma barības kumoss sasniedz kuņģi apm. 8—9 sekundēs. Šķidrums sasniedz kuņģi 2—3 sekundēs. RĪŠANA kontrolē RĪŠANA centrs iegarenajās smadzenēs.